盤點樂華夜市10家排隊美食!千千點名認證手撕雞、必嚐鮮煙囪卷

首圖/IG@chianghanc、IG@taotaoufoodie
文/ReadyGo
中永和地區最有名的觀光夜市非「樂華夜市」莫屬,自1970年代發展至今,曾入選臺灣夜市聲量前十名且獲高好感度,是在地人最喜歡去的超人氣夜市。彙集超過300家攤商,整體環境跟街道十分乾淨,還有多樣化平價美味,潮流小物及服飾,與頂溪商圈、比漾廣場百貨連成一片,民衆最愛的KTV就在夜市入口旁,有吃有喝也有玩。再加上交通便捷,成爲在地夜生活中心。今天就帶領大家去見識一下樂華夜市廣受好評的美食經典。
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新北夜市|樂華夜市必吃美食
顏記深海旗魚串夜市入口總是大排長龍的「顏記深海旗魚串」,使用每日現打新鮮旗魚漿,熟練地捲入水煮蛋,再用高溫炸得金黃酥脆,超大的個頭一口咬下軟嫩鮮甜口感豐富有層次,攤位前貼心準備自取醬料包,或是喜歡只撒胡椒鹽也很不錯。多買幾個回家用氣炸鍋加熱,也一樣好吃,幾乎是人手一串,真的排隊等30分鐘也絕對值得。

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地 址:新北市永和區永和路1段129號電 話:0933-127-076營業時間:17:30-23:30(週三公休)官記純檸檬泰式涼拌木瓜「官記純檸檬泰式涼拌木瓜」通常開門前,店外就有排隊人龍。清爽冰涼的青木瓜絲份量充足,加上蒜頭、辣椒、花生、番茄和檸檬汁,慢慢搗至入味。酸甜適中,加上花生增加口感,在冰箱放一天後再吃會更加入味。好滋味是讓大家都甘願排隊的原因,但強烈建議最好選擇平日來,否則可能要排上兩小時才能吃到。
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圖/ IG@eat_hsiang_life地 址:新北市永和區永平路180巷1號營業時間:17:00-23:30(週日公休)
樂華手撕雞價格實惠又分量超大的「樂華手撕雞」,一直都是相當熱門的美食,連Youtuber千千都點名認證。軟嫩有彈性的手撕雞肉和各種新鮮繽紛蔬菜,加上新鮮檸檬汁和魚露特調的獨家醬汁,搭配芝麻、花生、洋蔥和筍乾讓整個香氣層次更爲豐富,吃起來酸爽迷人,滿滿一盒的手撕雞,保證吃的超過癮。

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地 址:新北市永和區永平路四號營業時間:17:30-22:00(公休日看FB公告)
郭記麻辣臭豆腐「郭記麻辣臭豆腐」大老遠就能聞到香氣,熱賣超過二十年的麻辣鴨血臭豆腐,湯頭濃郁不死鹹。用大火滾煮至入味的臭豆腐,一口咬下湯汁瞬間爆出,加上軟嫩Q彈的鴨血,麻辣順口回味無窮。記得要搭配一碗招牌油飯,煮得剛好不軟爛,配料有爆香的蝦米、香菇和肉絲,加上臺式泡菜和甜辣醬,好吃的一口接一口。
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圖/IG@eddie321地 址:新北市永和區永平路180巷口營業時間:17:00-01:00雪兒煙囪卷在臺灣很少見到的煙囪卷是匈牙利的平民美食,「雪兒煙囪卷」主打現點現做。將麪糰以螺旋狀的方式卷在棍子上,滾上滿滿的糖粉,再放在火爐上烘烤成美麗的焦糖色。外脆內軟超好吃,麪皮會越嚼越香,口味的選擇相當多樣化,有焦糖、巧克力、肉桂、堅果等十種口味,從鹹到甜都有提供,趁熱咬下香氣十足。
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地 址: 新北市新北市永和區永平路164號巷口電 話:0982-456-582營業時間:17:00-23:00成銘月亮蝦餅堅持只用真材實料的「成銘月亮蝦餅」,現點現做新鮮可口。厚厚的蝦餅,外皮炸的金黃酥脆,每口都吃的到新鮮蝦肉和花枝,淋上泰式醬汁吃起來更是唰嘴,完全是高級泰式餐廳的水準。另外也推薦現甩炸面,老闆拿出之前在海底撈的甩面功夫,再炸的酥酥脆脆,有鹹甜兩種口味,口感有趣值得一試。

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地 址:新北市永和區保平路18巷2號電 話:0979-888-215營業時間:17:30-23:30
巨無霸懷念潤餅卷「巨無霸懷念潤餅卷」是CP值超級高的銅板美食,比手掌還大的潤餅卷。用2張餅皮刷上特製醬汁撒上花生粉,再放上滿滿的豆芽菜、高麗菜、豆乾、蛋酥、紅糟肉、肉鬆、香菜等配料。老闆用料完全沒再手軟的,都是一抓一大把。兩個人分食都能飽,這樣分量巨大的潤餅一份居然只要$70,肯定要大推。

圖片/IG@taotaoufoodie地 址:新北市永和區永平路81巷8號前營業時間:15:30-23:00
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蘭笑軒 樂華號臺北東區深夜熱賣超狂人氣的和牛肉飯,在樂華開分號了。「蘭笑軒 樂華號」和牛肉飯,使用壽司米煮成,不會過於溼軟,和牛肉燥香醇濃郁帶甜,加上辣菜、蔥花以及滷汁再淋上特製椒麻油。香氣中帶點微麻,再放上用牛油現炸的半熟鴨蛋,記得戳破蛋黃,讓蛋液跟飯、肉燥攪拌在一起,深夜裡令人幸福的罪惡感就這麼來。

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圖片/蘭笑軒 樂華號

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地 址:新北市永和區永平路22號電 話:0935-620-423營業時間:17:30-00:00
永美雪花冰超人氣的三十年老店「永美雪花冰」,店裡有滿滿名人合照和老闆私人收藏的樂高、公仔。豪氣不手軟的爆量配料,以及各種創意或季節限定的冰品,是吸引滿滿人潮原因。人氣最高的黑糖奶茶珍珠鮮奶雪花冰,用伯爵奶茶口味綿密雪花冰當基底,撒上蛋卷、Oreo餅乾碎片,再加上一碗香Q黑糖珍珠,無論口感或視覺都滿分。
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圖/[email protected]地 址:新北市永和區永平路67號營業時間:17:45-23:30
泰桑哩SonnyChaThai「泰桑哩」帶着霓虹燈攤車的泰式手衝奶茶,原料食材都是由泰國引進臺灣。現點現衝的泰國手標紅茶與煉乳,在反覆拉茶下味道完美融合。甜度可以選泰國甜(15分甜)、正常甜(8分甜)、半糖(5分甜)和微糖(3分甜),還能免費加珍珠,是網友從衆多泰奶中,票選認爲最道地泰國口味。

圖/泰桑哩SonnyChaThai地 址:新北市永平路181號電 話:02-2925-0059營業時間:17:00-00:00(週二公休)樂華夜市地 址:新北市永和區永平路電 話:02-2928-2828營業時間:16:00-00:00(全年無休)
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